豆腐皮拌西芹木耳
豆腐皮拌西芹木耳是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮拌西芹木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下酒菜,离不开凉菜,豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一,价廉物美,又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆皮:适量 | 木耳:10朵 |
西芹:一根 | 姜:少许 |
蒜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
老干妈辣椒酱:一匙 | 生抽:一匙 |
白糖:少许 | 味精:少许 |
醋:1/5匙 | 芝麻油:一匙 |
白芝麻:半匙 | -- |
豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤
豆腐皮拌西芹木耳做法技巧/窍门/补充说明:
里面的调味品根据个人头口号来调,豆腐皮和木耳焯水30秒就可以了。