豆腐皮拌西芹木耳
豆腐皮拌西芹木耳是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮拌西芹木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下酒菜，离不开凉菜，豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一，价廉物美，又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆皮：适量 | 木耳：10朵 |
| 西芹：一根 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈辣椒酱：一匙 | 生抽：一匙 |
| 白糖：少许 | 味精：少许 |
| 醋：1/5匙 | 芝麻油：一匙 |
| 白芝麻：半匙 | -- |
豆腐皮拌西芹木耳的做法步骤
豆腐皮拌西芹木耳做法技巧/窍门/补充说明：
里面的调味品根据个人头口号来调，豆腐皮和木耳焯水30秒就可以了。