豆腐鱼煎饼
豆腐鱼煎饼是【句号哥哥】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鱼煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐鱼又叫龙头鱼,煎饼后外酥里嫩!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:煎 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙头鱼:1斤 | 鸡蛋:4个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:20颗 | 番薯粉:3大勺 |
| 鸡精:少许 | 盐:少许 |
| 鱼露:少许 | 胡椒粉:少许 |
| 食用油:200ML | -- |
豆腐鱼煎饼的做法步骤
豆腐鱼煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
一定剁到起膠
相关食材:豆腐

