姜黄花卷
姜黄花卷是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜黄花卷”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食碱:2克 | 酵母粉:3克 |
水:适量 | 姜黄粉:20克 |
盐:5克 | 熟油:少许 |
姜黄花卷的做法步骤
姜黄花卷做法技巧/窍门/补充说明:
其实酵母发面不用加碱面,我比较喜欢少量加入碱面,口感非常好,但不要加多。