油泼棍棍面
油泼棍棍面是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼棍棍面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西特色,好吃?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 水:适量 |
油:少量 | 蒜末:适量 |
葱:适量 | 青菜:适量 |
辣子面:适量 | -- |
油泼棍棍面的做法步骤
油泼棍棍面做法技巧/窍门/补充说明:
加盐是为了面劲道,但加多了面不容易拉开。
油一定要烧熟烧透,不然泼出来面不香。