油泼鸡蛋面
油泼鸡蛋面是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分33个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直在餐馆里才能吃到的油泼面,其实在家里也能做出来,并且根据家人的口味变换各种食材,有面有菜的油泼面麻辣鲜香,在初伏吃的酣畅淋漓,食欲大开。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 葱:1颗 |
姜:半块 | 蒜:1头 |
生抽:1匙 | 醋:1匙 |
辣椒:适量 | 油菜:3颗 |
胡萝卜:半根 | 黄瓜:1根 |
花生油:2勺 | -- |
油泼鸡蛋面的做法步骤
相关食材:鸡蛋