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豌豆尖炒香肠

菜谱编号:311-759
豌豆尖炒香肠是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆尖炒香肠”。
豌豆尖炒香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道快手菜没有任何厨艺基础都可以做。重点就是香肠要炒到什么程度才好吃。

豌豆尖炒香肠主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香肠:二根豌豆尖:二两
生姜:半块小葱:3根
辅助料用量
鸡精:少许--

豌豆尖炒香肠的做法步骤

  • 第一步:新鲜香肠煮熟冷却以后切斜刀。生姜切细丝小葱切葱花
  • 第五步:起锅撒一点葱花
  • 第三步:锅里放一点油,七成熟时把香肠姜丝倒下去翻炒。这个香肠了,要一片摊开炒炒的微微出油即可
  • 第四步:倒入豌豆尖,快速翻炒两下,调入鸡精
  • 第二步:豌豆尖清理清洗后备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香肠豌豆豌豆尖

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