润肺清热之海底椰扇骨汤
润肺清热之海底椰扇骨汤是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润肺清热之海底椰扇骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
这几天老爸有点咳，俺就煲了这个汤～挺清甜的，真的好适合夏天饮用哟～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海底椰肉：400克 | 扇骨：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一根 | 蜜枣：两粒 |
润肺清热之海底椰扇骨汤的做法步骤
润肺清热之海底椰扇骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
由于海底椰没有什么味道，所以加点胡萝卜和蜜枣使汤喝起来有点清甜的味道。
冰冻过的海底椰肉在放入汤煲时会有点粘煲底，要稍微搅一下哟～