贝壳馒头
贝壳馒头是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贝壳馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近做面食做的比较多,看到了有人分享做贝壳馒头,自己没那么多颜色,就凑合自己玩了一下,感觉挺好玩的,喜欢的可以做很多颜色的。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酵母:1·5克 | 面粉:150克 |
紫薯粉:10克 | 温水:20克 |
水:60克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:1·5克 | 南瓜泥:120克 |
水:30克 | 面粉:160克 |
温水:20克 | -- |
贝壳馒头的做法步骤
贝壳馒头做法技巧/窍门/补充说明:
揉面的液体量要根据实际情况调节,不要照搬液体用量。
我做的贝壳比较大,你也可以根据自己喜好决定大小。