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切片土司

菜谱编号:311-875
切片土司是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“切片土司”。
切片土司
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:250克牛奶:135克
蛋液:30克糖:40克
辅助料用量
黄油:30克盐:1克
酵母:4克--

切片土司的做法步骤

  • 第六步:将面皮卷起来。
  • 第九步:150℃45分钟。放温,取出。
  • 第四步:排气,分三份,发酵15分钟。
  • 第八步:发酵到8分满。
  • 第二步:面团表面光滑,加入黄油,再按一次和面键。
  • 第三步:按和面发酵键,发到两倍大。
  • 第一步:将所有配料放到面包机中,除了黄油,按和面键。
  • 第五步:将面团擀成长条状。
  • 第十步:放凉切片,胖袋子里保存。
  • 第七步:放到太阳下面,吸收太阳的能量。
  • 菜谱标签:烘焙主食早餐

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