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凉皮菠菜面

菜谱编号:312-109
凉皮菠菜面是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉皮菠菜面”。
凉皮菠菜面
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:一斤半菠菜汁:六两
盐:1匙--
辅助料用量
胡萝卜:一个油炸辣椒:3匙

凉皮菠菜面的做法步骤

  • 第八步:然后加凉皮,胡萝卜丝,油炸辣椒,再加凉皮汁子(买凉皮时他们带呢)
  • 第一步:备好菠菜汁(用榨汁机榨的,如果没有榨汁机的朋友,可以把菠菜剁碎,然后挤出菠菜水)
  • 第二步:面粉里面加点盐和成面团,醒发十分钟(中途揉两次)
  • 第七步:煮好的面条拌熟油(面条煮熟过一下凉水,天冷了,我用的凉开水)
  • 第十步:一顿简单的午餐就这样解决了!呵呵??
  • 第四步:醒好的面团,用压面机压光滑(我压在四档半)
  • 第三步:利用醒面的时候,熟点胡麻油!(就是把油烧七八成热时,关火??再晾凉)
  • 第九步:哈哈哈哈哈哈哈哈??我妈说我一天就知道吃!!!!????????????????????
  • 第五步:用压面机切好!(喜欢吃哪种的就切哪种)
  • 第六步:锅里面水烧开,加点盐,放入面条煮熟,(水必须多,这样煮出来的面条不黏)
  • 相关食材:菠菜

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