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青椒毛豆肉丝

菜谱编号:312-174
青椒毛豆肉丝是【YU的庄园】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒毛豆肉丝”。
青椒毛豆肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克毛豆:100克
盐:适量--
辅助料用量
青椒:2个黄酒:半勺

青椒毛豆肉丝的做法步骤

  • 第三步:锅烧热,将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂,(有足够的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至断生后放入黄酒烹香
  • 第一步:猪肉洗净切成丝,肥瘦分开
  • 第六步:可以出锅啦
  • 第五步:将青椒丝倒入锅中翻炒,炒至断生后加盐调味,再放入一勺水大火收汁
  • 第四步:将毛豆倒入锅中,中火翻炒
  • 第二步:青椒洗净切丝,毛豆米洗净
  • 相关食材:青椒毛豆

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