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青椒毛豆肉丝

菜谱编号:162-186
青椒毛豆肉丝是【小暖儿。】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒毛豆肉丝”。
青椒毛豆肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直觉得青椒肉丝少了毛豆就不完美了

青椒毛豆肉丝主厨:小暖儿。

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉:200克青椒:2个
毛豆:250克--
辅助料用量
姜:1勺油:1勺
糖:0·5勺酱油:1勺
醋:0·3勺盐:1勺

青椒毛豆肉丝的做法步骤

  • 第四步:切好肉丝。
  • 第一步:备好葱姜
  • 第九步:将青椒毛豆倒入锅中翻炒,并放入盐。
  • 第七步:倒入适量酱油。
  • 第五步:预热锅。倒入少量香油,将肥肉倒入锅中炸油。
  • 第三步:剥好毛豆洗净。
  • 第十步:出锅。
  • 第八步:倒入少量的醋。
  • 第二步:两个甜椒洗净切丝。
  • 第六步:将瘦肉丝倒入锅中翻炒至变色。
  • 相关食材:青椒毛豆

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