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咸味葱香烫面蛋糕

菜谱编号：312-220

咸味葱香烫面蛋糕是【铕辰的小小厨房】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸味葱香烫面蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃惯了甜的蛋糕，有没有想过要吃咸的呢，一款非常适合糖尿病患者吃的蛋糕，家里老人小孩度喜欢。我今天做的是配方里2倍的量，只做一个的，按配方里的量即可

咸味葱香烫面蛋糕主厨：铕辰的小小厨房

第六步：拿3分之一蛋白加入蛋黄糊J字形搅拌均匀

第九步：140度50分钟

第三步：筛入低粉，用蛋抽z字形拌匀成细腻的蛋黄糊，盖上盖子放旁边备用

第二步：玉米油牛奶盐放盆里用小火加热至起泡，一直用蛋抽搅拌。起泡后立即关火，用蛋抽继续搅拌100下左右。

第十步：放凉后即可脱模

第四步：蛋清加数滴柠檬汁中速打至鱼眼泡加第一次细砂糖。预热烤箱140度

第七步：搅拌均匀后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里。用同样的手法搅拌均匀。

第一步：准备好材料，我图片中是2倍的量，可以做2个8寸。

第五步：打至细腻泡加第二次糖，出现明显纹路加入第三次糖，打至干净发泡停止打发，提起打蛋头有两个直立的尖角。

第八步：葱花放一点低粉，过晒后加入面糊里

菜谱标签：老人孕妇产妇烘焙学生

相关食材：葱

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