当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司

自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司

菜谱编号:312-256
自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司是【肥7爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司”。
自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常规火腿胡萝卜寿司本人并不喜欢,所以自制此湘菜版黑暗寿司……

自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司主厨:肥7爱吃鱼

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粳米:两杯糯米:一杯
猪肉:3-4两香菇:5-7个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
酱油:一小勺蚝油:一小勺
盐:若干剁辣椒:若干
香葱:两根--

自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司的做法步骤

  • 第五步:鸡蛋摊完,把切好的香菇肉末葱放平底锅,与正常炒菜步骤一致,放盐,酱油,蚝油,炒香炒熟后装碗备用
  • 第四步:平底锅放油,摊鸡蛋,准备做几条寿司就摊几个鸡蛋,如图
  • 第三步:打好鸡蛋,加盐搅拌,直至蛋黄和蛋清完全融合
  • 第七步:卷好寿司后,即可切段摆盘,完成(本人第一次做寿司,切的不好,摆盘也不好,多包涵咯)
  • 第一步:先洗净粳米与糯米,正常煮饭
  • 第二步:洗干净香菇,肉,葱,黄瓜,其中香菇,肉,葱三者一块剁碎,跟做常规饺子馅一样,黄瓜切条
  • 第六步:米饭熟透,凉了后开始摊寿司,寿司帘摊平,放海苔片,再放鸡蛋,然后若干米饭用勺子或者手狠狠摊平,然后放超好的馅料,依然是狠狠的按压,料备好后即开始卷寿司(图里米饭放的有点多,量应该减掉三分之一)
  • 菜谱标签:午餐主食晚餐
    相关食材:肉末香菇

    自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【肥7爱吃鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制“黑暗料理”~香菇肉末寿司。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜