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外酥里嫩 香菇肉末蛋挞

菜谱编号:112-639
外酥里嫩 香菇肉末蛋挞是【liu_yi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“外酥里嫩 香菇肉末蛋挞”。
外酥里嫩 香菇肉末蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天做了菠萝派,剩一点酥皮在冰箱冻着,某人说想吃蛋挞,给他做这款香菇肉末蛋挞,难得他吃第一口说不错,哈哈

外酥里嫩 香菇肉末蛋挞主厨:liu_yi

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
酥皮:7个香菇:适量
肉末:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
葱:适量姜:适量
黑胡椒:适量生抽:适量
盐:适量芝士粉:少量

外酥里嫩 香菇肉末蛋挞的做法步骤

  • 第二步:加入调料搅拌均匀
  • 第三步:加入鸡蛋继续搅拌
  • 第八步:看细节
  • 第六步:用勺子把香菇肉末舀入蛋挞,烤箱预热180度,中层上下火,烤20分钟。
  • 第五步:准备好蛋挞皮
  • 第一步:香菇,瘦肉切碎
  • 第七步:烤好后拿出来放入盘子摆好,外酥里嫩的香菇肉末蛋挞做好了。
  • 第四步:搅拌好后放一边
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉末香菇

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