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香菇肉末煎饼

菜谱编号:034-627
香菇肉末煎饼是【ljhttp】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末煎饼”。
香菇肉末煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姐姐刚从合肥过来,学了一点他们的煎饼,献丑了。

香菇肉末煎饼主厨:ljhttp

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:200克肉末:150克
面粉:350克--
辅助料用量
胡萝卜:100克鸡蛋:50克
调味料用量
盐:10克味精:5克
花椒面:3克--

香菇肉末煎饼的做法步骤

  • 第二步:把香菇胡萝卜切碎和肉末调和在一起,并且炒熟待用
  • 第五步:锅中放油煎饼开始了
  • 第九步:用番茄酱点上眼睛和小嘴,你不得不吃它了吧,它都笑脸相迎了。
  • 第七步:记住在下油煎饼是可以放入一小碗清水,盖上锅盖焖几分钟,自己根据火的大小水的多少来掌握。
  • 第六步:煎成两面黄时即可食用
  • 第三步:把小面团擀平放入炒好的馅料,包成包子状,并且压平。
  • 第一步:把面粉加水调和成面团,切成4厘米的小面团
  • 第四步:做完后放入簸箕中待用
  • 第八步:做好了装盘了待用
  • 相关食材:肉末香菇

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