#猛犸象风炉#黄油饼干
#猛犸象风炉#黄油饼干是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#猛犸象风炉#黄油饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猛犸象风炉对于一些大家庭的，或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日记]
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：235克 | 低粉：450克 |
| 鸡蛋：1个 | 糖粉：100克 |
| 细砂糖：80克 | 牛奶：60克 |
| 玉米淀粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：10克 | -- |
#猛犸象风炉#黄油饼干的做法步骤
#猛犸象风炉#黄油饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·黄油打发的状态相关到饼干的口感，打发至越澎发的饼干口感就会越酥松
2·面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的牛奶中（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整面糊的状态
3·（此温度仅供参考，请按自家风炉和烤箱温度来进行调整）
相关食材：黄油