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菠菜黄油饼干

菜谱编号:216-246
菠菜黄油饼干是【默默ying】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜黄油饼干”。
菠菜黄油饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜具含有胡萝卜素和铁,今晚在平安夜这个晚上做了这道“菠萝黄油饼干”,非常适合小朋友们吃喔!家里没有烤箱也可以做的,这是免烤饼干,喜欢的亲们点赞收藏吧,我不是做得很好,但我喜欢分享!

菠菜黄油饼干主厨:默默ying

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:85克普通面粉:30克
菠菜渣:20克黄油:20克
蛋黄:1个--
辅助料用量
糖:35克盐:0·5克

菠菜黄油饼干的做法步骤

  • 第八步:擀面皮,厚度适量!
  • 第十二步:漂亮吧!味道还可以!
  • 第一步:备好材料,黄油提前熔化,菠菜渣先榨好!
  • 第十一步:勤翻饼干团,可以洒点水在锅四周!大概十五分钟搞定了!
  • 第九步:放下模具印出饼干团!
  • 第五步:放入菠菜渣!拌匀,搓成饼干团!
  • 第二步:空盘子放下蛋黄,白糖,盐,拌匀!
  • 第四步:筛入普通面粉和底筋面粉!拌匀!
  • 第三步:放下黄油,拌匀,拌到没有颗粒状!
  • 第十步:平底锅小火,无油,放下印好的饼干团!注意火候!
  • 第六步:搓饼干团,不要太软太硬,(此处可以加减面粉或水)
  • 第七步:拿出面团,硅胶板上洒点面粉!
  • 菠菜黄油饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    全程小火,随时注意火侯,要勤翻饼干,以免烧黑了!

    菜谱标签:儿童下午茶糕点
    相关食材:菠菜黄油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜黄油饼干。

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