肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜
肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜是【小玉儿HiJade】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几日做的，抢手的很，害得桌上酸菜鱼都无人问津。
我家有两个吃肉大王，所以我肉末较多，一般来说肉末只需一点，5块钱以下份量。
*全程大火翻炒，生抽老抽不要过量，否则收了汁会咸。
过程图后来补拍的，主图是前一次做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 粉丝：一小把 |
| 洋葱：一小个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：几片 | 水：一点点 |
| 葱：少许（或大蒜） | 香菇丁：适量 |
| 胡萝卜丁：适量 | -- |
肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜的做法步骤
答配菜谱：肉末与粉丝的做法