美好的一天从早餐开始—肉末粉丝鸡蛋卷
美好的一天从早餐开始—肉末粉丝鸡蛋卷是【千湄湄】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美好的一天从早餐开始—肉末粉丝鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天早晨做了一个土豆丝饼，晚上回家时外婆很郁闷的说，你把妹儿的蛋吃了！而且还吃了两个！土鸡蛋不好买啊！！于是惶恐，然后外婆接着说，所以今天去给你在超市买了鲜鸡蛋，你只能吃鲜鸡蛋啊！这年头的土鸡蛋确实不好买啊，上次在街上买的一个看上去像农村来的老太婆自称是土鸡蛋的，结果买回家发现还是不是啊。于是，只好凑合着用鲜鸡蛋煎饼了，虽然颜色味道差了一点点，也还凑合凑合吧，擦汗，宝宝的鸡蛋当然是要首先确保的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：2大勺 |
| 肉末：少许 | 粉丝：一小把 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |