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炒粒粒

菜谱编号:031-252
炒粒粒是【吖冰】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒粒粒”。
炒粒粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜能补脾消食,利肠道,补肝明目,清热解毒,下气止咳。

玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。

中午吃了水煮花生还剩下蛮多,翻开冰箱还有萝卜跟玉米,想着不如一起炒,肯定好吃、口感十足!虽然没有炸花生那么香,可是不会很热气哦。

炒粒粒主厨:吖冰

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米:250克胡萝卜:250克
辅助料用量
花生:200克盐:适量
油:适量葱:适量

炒粒粒的做法步骤

  • 第二步:锅中热油,倒入玉米跟萝卜翻炒。
  • 第三步:锅热下少许水,炒至8成熟,倒入熟花生翻炒。
  • 第五步:下适量葱花翻炒。
  • 第四步:下适量盐。
  • 第六步:炒匀即起锅。
  • 第一步:准备好材料:熟花生、剥好洗净的玉米跟洗净切粒状的萝卜。
  • 炒粒粒做法技巧/窍门/补充说明:

    起锅前下少许生抽会更香。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒粒粒。

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