快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝
快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬交际，秋高气爽吃海鲜最合适不过，
上周，小蜜蜂给大家介绍了清蒸大闸蟹，
但怎么能满足爱吃海鲜的你们呢！
既然如此，今天再来一份鲜味可好？
今天要说的这道蒜蓉粉丝蒸贵妃贝，
可是地道的粤式经典海鲜蒸菜。
每每小蜜蜂去朋友家做客，
都能尝到这份简单无敌快手的美味
微冷的天气吃上这么一道热腾腾的美食，
好吃之余还倍觉温暖，
好友的心意伴随这份鲜味传入小蜜蜂的心。
采用小蜜蜂最爱的健康清蒸烹饪方法，
完整地保留了贵妃贝的原汁原味，
底下配上粉丝吸收了贵妃贝的浓汁和蒜味，
寡淡的粉丝都恍如重生般地获取新口味。
再放点小米椒，微微刺激的香辣，
吸溜一下便是一个，让人越吃越上瘾。
如此鲜味再配上清爽啤酒，
和朋友的相聚时刻就更完美了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 贵妃贝：500克 | 龙口粉丝：1扎 |
| 小尖椒：几根 | 蒜头：30克 |
| 青葱：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼酱油：1大勺 | 玉米油：30克 |
快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝的做法步骤
快手好鲜味——蒜蓉粉丝蒸贵妃贝做法技巧/窍门/补充说明：
贵妃贝焯一下水，新鲜的会张开口，把不新鲜的挑出来不用。
相关食材：粉丝