菠菜花卷
菠菜花卷是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用菠菜做花卷有营养,味道还不错,全家都喜欢吃。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 菠菜:80克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
葱:4根 | 酵母:3克 |
菠菜花卷的做法步骤
菠菜花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1做好的花卷,醒发15分钟后,再蒸制,花卷才会暄软,好吃。
2花卷蒸好后焖3分钟再开盖,花卷不回缩。
3和面时加少许水,因为菠菜含有水分。
答配菜谱:菜花与菠菜的做法