第六步：倒入适量的清水没过鸡翅，放入冰糖大火烧开
第四步：锅烧热倒入适量的油放葱、姜、蒜、八角、花椒小火煸香（本来想放干辣椒考虑到孩子吃所以免掉了）
第五步：放入鸡翅中小火煎至两面金黄色
第七步：转中小火盖上锅盖焖煮20分钟左右
第三步：鸡翅放入容器倒入一勺料酒两勺生抽抓捏腌制15分钟
第一步：鸡翅洗干净沥水
第九步：撒上葱花即可开吃～
第八步：大火收汁，出锅前加入少许盐进行调味
第二步：准备葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒
红烧鸡翅
红烧鸡翅是【心美食】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：500克 | 八角：2个 |
| 葱：2棵 | 姜：3片 |
| 蒜：4瓣 | 花椒：少量 |
| 干辣椒：2个 | 料酒：1勺 |
| 生抽：2勺 | 冰糖：10克 |
| 盐：少量 | 油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |