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白菜炖烟熏排骨

菜谱编号:312-907
白菜炖烟熏排骨是【温晓情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖烟熏排骨”。
白菜炖烟熏排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了,天气冷了,来份热气腾腾的炖菜吧

白菜炖烟熏排骨主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
烟熏排骨:适量白菜:适量
冻豆腐:适量葱:1棵
姜:两片--
辅助料用量
香菜:适量--

白菜炖烟熏排骨的做法步骤

  • 第六步:撒上香菜或者葱花即可
  • 第一步:白菜洗净切段
  • 第四步:放入葱段、姜和大白菜,我又放了些冻豆腐
  • 第三步:将煮好的排骨放入砂锅中加入适量的水
  • 第二步:腊排骨洗净放入煮锅中,大火烧开,煮一会儿,去除些咸味即可
  • 第五步:大火烧开,小火慢炖半小时左右,这样白菜能入味
  • 白菜炖烟熏排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    因为我买的烟熏排骨有咸味,所以就没有放盐。

    相关食材:排骨白菜

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