泰式酸辣凤爪
泰式酸辣凤爪是【冷月涯】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式酸辣凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道颇有东南亚风味的美食,辣而不腻,很爽口
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脚:6个 | 干木耳:8朵左右(我用的是小的) |
黄瓜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:少许 | 大蒜:一瓣 |
葱花:3根 | 小红尖椒:3个 |
盐:少许 | 柠檬:半个 |
白糖:少量 | 鱼露:少许 |
鸡粉:一点点 | -- |