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发面饼

菜谱编号:312-983
发面饼是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面饼”。
发面饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:350克--
辅助料用量
酵母:适量--

发面饼的做法步骤

  • 第七步:平底锅稍微倒点油,将面饼放入锅中中小火烙制
  • 第八步:保持小火,期间翻几次面
  • 第九步:饼成熟
  • 第五步:发酵好的面团揉光揉匀
  • 第三步:拌匀和成软硬适中的面团
  • 第六步:先用手掌将面团压扁,再用擀杖擀成圆形的面饼
  • 第四步:加盖放置温暖处发酵好
  • 第二步:泡酵母的水倒入面粉里
  • 第一步:食材:面粉,酵母用温水泡开
  • 发面饼做法技巧/窍门/补充说明:

    注意火候不宜大

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