鸡腿菇肉片
鸡腿菇肉片是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿菇肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿菇，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿蘑：适量 | 白菜：适量 |
| 葱：适量 | 姜：两片 |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 醋：一勺 |
| 糖：1勺 | 盐：适量 |
| 料酒：3勺 | 植物油：适量 |