第一步：鸡腿划上几刀飞水备用。
第二步：放入适量生抽老抽糖盐大蒜姜和少许清水。
第三步：煮沸后转小火。
第五步：取出装盘。
第四步：煮半小時。
第六步：锅里的汁收浓淋上，开动啦。
红焖鸡腿
红焖鸡腿是【老U爱小轩哥】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖鸡腿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 姜：适量 | -- |