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香煎带鱼

菜谱编号:313-314
香煎带鱼是【滺滺潇湘∮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎带鱼”。
香煎带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前在大连呆过一年,特别爱吃李先生煎的鲅鱼,晚上去超市冻的鲅鱼太不新鲜,就用带鱼替代,做法一样,煎鱼的味道?美味?

香煎带鱼主厨:滺滺潇湘∮

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:1条--
辅助料用量
酱油:若干料酒:若干
盐:适量味精:适量
葱:适量干淀粉:适量

香煎带鱼的做法步骤

  • 第三步:鱼腌好后,油热,放入鱼,煎至两面金黄,注意不要被油溅到
  • 第一步:处理干净的带鱼一条,去头切段
  • 第二步:加入适量料酒,酱油,葱,2勺盐,1勺味精,加了一点干淀粉,腌10分钟即可
  • 第四步:外边酥酥的香香的,里边鱼肉嫩嫩的,好吃
  • 相关食材:带鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎带鱼。

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