柚子皮糖
柚子皮糖是【dreamsport】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子皮糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来吃柚子,皮都扔掉了,总感觉有点可惜,因为总看到柚子皮可以吃的说法,但总感觉制作太复杂了,直接放弃了动手的打算。最近人闲下来了,又到了柚子上市的季节,买了好几个产地直送的品种柚子,看到新鲜采摘没有打蜡的柚子,决定鼓捣一下,做了蜂蜜柚子茶,没用多少皮就做了一大一小两罐,无意中看到一个做柚子皮糖的小视频,触发了我的灵感,简单好做,味道也不错,关键是这个小零食还对止咳化痰消食都有辅助疗效,可以储存一段时间
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
柚子皮:半个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:100克 | 纯净水:300ML |
柚子皮糖的做法步骤
柚子皮糖做法技巧/窍门/补充说明:
柚子皮,剥开以后,一定不要洗,沾了水会影响吸收糖汁。