虾皮蛋羹
虾皮蛋羹是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的蒸蛋羹，因加入虾皮使得营养和口感都更丰富
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1只 | 虾皮：少许 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
虾皮蛋羹的做法步骤
答配菜谱：虾皮与皮蛋的做法