当前位置:首页 > 菜谱大全 > 挂霜花生

挂霜花生

菜谱编号:313-395
挂霜花生是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜花生”。
挂霜花生
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:1小碗糖:1/3小碗
淀粉:3大匙--
辅助料用量
清水:适量--

挂霜花生的做法步骤

  • 第二步:备好食材:去皮熟花生、白糖、清水、淀粉
  • 第七步:迅速搅拌均匀,让花生均匀包裹一层淀粉,形成白霜
  • 第五步:倒入花生,搅拌均匀,让每粒花生都沾上糖浆
  • 第八步:成品,甜脆酥香,吃一个满口留香
  • 第四步:转小火,不停搅拌,至糖浆起大泡,且变得浓稠
  • 第六步:加淀粉
  • 第三步:锅里放水,倒入白糖,大火熬至糖融化
  • 第一步:花生放入烤箱烤熟取出,待不太烫手时去掉外皮
  • 相关食材:花生

    挂霜花生菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【烟雨心灵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的挂霜花生。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜