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番茄排骨汤

菜谱编号:313-639
番茄排骨汤是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄排骨汤”。
番茄排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常开胃的一道汤。

番茄排骨汤主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克莲藕:1节
番茄:1个--
辅助料用量
姜:1块葱:1根
料酒:适量食盐:适量

番茄排骨汤的做法步骤

  • 第五步:将排骨,莲藕,姜片一起放入汤锅中,加入水没过食材小火慢炖至排骨软烂
  • 第一步:准备好食材
  • 第六步:蕃茄切块,葱切细
  • 第七步:汤煮好后加入蕃茄炖烂
  • 第八步:加入葱花
  • 第九步:加入盐搅拌均匀出锅
  • 第十步:开吃!
  • 第三步:煮开后关火,捞出排骨清洗干净血水
  • 第二步:排骨洗净,冷水下锅、倒入1勺料酒煮开
  • 第四步:莲藕去皮洗净切片,姜切片
  • 番茄排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。

    相关食材:排骨番茄

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