菜籽油炒鸡腿丁
菜籽油炒鸡腿丁是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜籽油炒鸡腿丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苔：适量 | 螺丝椒：少许 |
| 茶油：适量 | 花椒：适量 |
| 生粉：适量 | 剁椒：适量 |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 食盐：适量 | 生姜：适量 |
菜籽油炒鸡腿丁的做法步骤
菜籽油炒鸡腿丁做法技巧/窍门/补充说明：
人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油炒鸡肉很香。