当前位置:首页 > 菜谱大全 > 绝味肉末土豆泥

绝味肉末土豆泥

菜谱编号:314-092
绝味肉末土豆泥是【筱影呀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绝味肉末土豆泥”。
绝味肉末土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感细腻,鲜美易消化,营养价值高

绝味肉末土豆泥主厨:筱影呀

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:300克肉末:50克
辅助料用量
葱:适量蒜:两瓣
十三香:半勺胡椒粉:适量
生抽:半勺--

绝味肉末土豆泥的做法步骤

  • 第二步:上蒸锅蒸十五分钟
  • 第九步:锅内热油下葱蒜末炒香
  • 第十步:下入肉末炒散
  • 第十一步:加入半勺鸡精,半勺酱油炒香,加入半碗热水烧开
  • 第六步:保鲜膜刷油,放入碗中铺好
  • 第四步:准备葱蒜切末备用
  • 第一步:土豆洗净去皮切片
  • 第十三步:将肉汁淋在土豆泥上装盘即可
  • 第三步:这个期间我们准备肉末,加入半勺盐。半勺十三香。适量胡椒粉,半勺生抽搅拌均匀,腌制十分钟
  • 第十二步:淋入水淀粉收汁
  • 第七步:土豆泥放入碗中压好,
  • 第五步:蒸好的土豆趁热用勺子压成泥,也可以放入保鲜袋中用擀面杖压成泥
  • 第八步:倒扣在盘子中,保鲜膜刷油的目的就是便于脱模
  • 绝味肉末土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    这个肉汁可以根据自己的口味烹饪,喜欢辣的可以放一些辣椒丁,最后也可以放一些香菜点缀更美观

    相关食材:肉末土豆

    绝味肉末土豆泥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筱影呀】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绝味肉末土豆泥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜