响油黄瓜
响油黄瓜是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
长草响油黄瓜已久,正巧手上有一套好用的陶瓷刀,就顺便开光拔草了
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:2根 | 蒜米:4瓣 |
辣椒:7个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 生抽:10克 |
香醋:5克 | 香油:5克 |
橄榄油:20克 | -- |
响油黄瓜的做法步骤
响油黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄瓜刨成片的时候尽量不要刨到有籽的部分
2·调味酱的口味根据喜好灵活调整
3·橄榄油可以换成其他植物油
相关食材:黄瓜