豆角馅饼(豇豆火烧)
豆角馅饼(豇豆火烧)是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角馅饼(豇豆火烧)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆角,应该有的地方叫豇豆吧。就是绿色的长的,忘记拍没切前的照片了,大家应该都很熟悉的
原料:猪五花肉豆角葱
面粉热水
配料:酱油,香油,玉米油,十三香,盐
做法:
这次因为妹妹急着吃,所以用的烫面的方法和的面。所以这里先做馅,然后再做面
1·豆角洗净,切碎,五花肉剁碎,葱切碎
锅中放油,油热先炒葱花,炒熟后,盛出趁热加入适量香油晾凉备用
不用刷锅,接着炒五花肉,多炒一会肉,炒的时候加入酱油,然后再加入豆角一起炒。炒个差不多就可以,不用都炒熟了。然后盛出晾凉备用
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:适量 | 五花肉:适量 |
面粉:适量 | 酵母粉:适量 |
大葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
热水:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 玉米油:适量 |
香油:适量 | 十三香:适量 |
盐:适量 | -- |
豆角馅饼(豇豆火烧)的做法步骤
豆角馅饼(豇豆火烧)做法技巧/窍门/补充说明:
因为这次妹妹急着吃,所以用的烫面,可以用酵母发面的。
答配菜谱:豇豆与豆角的做法