雪菜春笋肉片面疙瘩
雪菜春笋肉片面疙瘩是【豆豆妈妈myq】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜春笋肉片面疙瘩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
近期LG天天加班到半夜回家,晚上儿子睡着了我打开冰箱看了下冰箱的存货准备给LG做顿宵夜。
看了一下冰箱有1支小春笋,半根胡罗卜,还有清明节扫墓姑姑给的自家做的雪菜。想了下这些材料刚好可以做个雪采春笋肉片面疙瘩。
这个雪菜春笋肉片的汤头是杭州有名的面点片儿川的汤头,这个由雪菜、笋片、瘦肉组成的汤头,非常的鲜美可口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:150克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
水:110ML | 全精肉:60克 |
雪菜:60克 | 春笋:1支 |
胡萝卜:30克 | -- |
雪菜春笋肉片面疙瘩的做法步骤
答配菜谱:雪菜与春笋的做法