黄豆酱炒鸡蛋
黄豆酱炒鸡蛋是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到大酱炒鸡蛋，恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单，食材简单，不用放任何其他的调味品，不到五分钟即可出锅。而且很下饭，算得上是米饭杀手吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 黄豆酱：3匙 |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：3段 | -- |
黄豆酱炒鸡蛋的做法步骤
黄豆酱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
我做的时候葱段切的比较豪放，大家可以再稍微细致点，因个人喜好而异。