黄豆酱煎鸡蛋
黄豆酱煎鸡蛋是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱煎鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香浓郁,鸡蛋嫩滑。家庭下饭小炒,朴实但口味不凡
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆酱:20克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 鸡精:3克 |
白糖:5克 | 生抽:5克 |
料酒:5克 | 香油:3克 |
蒜:适量 | 姜:适量 |