茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我居住的城市是一个山区小城，这儿盛产山货，有竹笋和各种菇类。其中有一种菇叫茶树菇，最初是野生于油茶树的枯干上而得名。用茶树菇炖肉是这儿一绝，汤味鲜甜可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1000克 | 茶树菇：30克 |
| 水：2000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
茶树菇排骨汤的做法步骤
茶树菇排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据各人口味调整加水和加盐量
2·开锅后开小火即可
3·煮好后再加盐可以保存更多营养
4·等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅
答配菜谱：茶树菇与排骨的做法