卤猪蹄
卤猪蹄是【发现一只小馋猫??】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,是一种廉价的美容食品,经常啃啃猪蹄,对保持面容健美也很有意义,女同胞们一定要多食它哦。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2个 | -- |
辅助料用量 | |
白寇:少量 | 草果:少量 |
八角:少量 | 香叶:少量 |
桂皮:少量 | 生姜:适量 |
葱:适量 | 花椒:少许 |
蜂蜜:适量 | 盐:适量 |
卤猪蹄的做法步骤
相关食材:猪蹄