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红烧牛蛙

菜谱编号:314-820
红烧牛蛙是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛蛙”。
红烧牛蛙
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛蛙:400克莲藕:200克
胡萝卜:半根葱:2根
生姜:一片--
辅助料用量
玉米油:15克盐:3克
生抽:2克料酒:2克
花椒:3克生粉:4克

红烧牛蛙的做法步骤

  • 第四步:倒入莲藕胡萝卜炒3分钟。
  • 第三步:加入牛蛙炒片刻。出锅。
  • 第二步:锅烧热放入油。
  • 第七步:出锅入盘,开吃。
  • 第五步:加入切好的葱花。
  • 第一步:提前准备好材料。牛蛙用生粉,料酒,生抽,花椒,生姜粒盐腌一下。
  • 第六步:加入牛蛙中火焖10分钟。加入盐调入。
  • 相关食材:牛蛙

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