豉香蒜薹炒牛蛙
豉香蒜薹炒牛蛙 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香蒜薹炒牛蛙 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容养颜不怕长胖哦。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:125克 | 牛蛙:2只 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 豆豉:适量 |