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口水牛蛙

菜谱编号:418-722
口水牛蛙是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水牛蛙”。
口水牛蛙
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛蛙:2只--
辅助料用量
蒜末:适量香葱:适量
油辣子:2勺姜片:适量
生抽:3勺香醋:1勺
料酒:半碟--

口水牛蛙的做法步骤

  • 第九步:接着,搁入姜片、加1小碟料酒
  • 第十三步:放入盘中,加入调好的汁即成。
  • 第三步:加1勺香醋。
  • 第五步:加2勺油辣子。
  • 第八步:下入清水锅中。
  • 第四步:加半勺蚝油。
  • 第十二步:在凉水中浸泡一下。
  • 第七步:将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
  • 第二步:在蒜末香葱碗中加3勺生抽。
  • 第一步:食材:牛蛙(已洗净)、蒜末、香葱、油辣子、姜片
  • 第十一步:关火出锅。
  • 第十步:翻动一下煮开煮上5——6分钟。
  • 第六步:拌匀,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛蛙

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