火龙吐珠
火龙吐珠是【Xiao小C】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙吐珠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜的名字很独特,一看就能猜想到这道菜应该有火龙果。是的,确实有火龙果。然而,主食材并不到火龙果。利用火龙果将一道简单的菜肴做一些装饰,让这道菜更有创意。
这道菜主食材是虾。
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。除此之外,虾还具有缓解神经衰弱,预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
大多数人都喜欢吃虾,特别是夏天热火朝天的小龙虾身影,大街小巷都是小龙虾店。但是做这道菜肴选用的虾是新鲜的基围虾。更营养卫生,健康。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜虾:300克 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:适量 | 黄瓜:半节 |
玉米粒:30克 | 胡萝卜:1根 |
又伊鲜色拉汁:适量 | 姜:三片 |
葱:1根 | 火龙果:1个 |
火龙吐珠的做法步骤
火龙吐珠做法技巧/窍门/补充说明:
因为加入了又伊鲜色拉汁,所以最后起锅装盘没有加入盐。