当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

菜谱编号:314-881
清蒸鲈鱼是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
清蒸鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

让老公买条鲈鱼,他老人家给买了条冰冻的?既然买回了就得吃掉啊……

清蒸鲈鱼主厨:云朵里的那只猫

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲈鱼:1条--
辅助料用量
小葱:1颗生姜:1块
料酒:3勺蒸鱼豉油:6勺
盐:适量油:适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 第三步:水开后上锅大火蒸8分钟,关火焖2分钟。
  • 第四步:把盘子里的水倒掉,葱姜去掉。
  • 第六步:锅洗净烧热倒入适量油烧至十成热,淋在鱼上即可。
  • 第一步:鲈鱼洗净切花刀备用。
  • 第二步:用葱和姜丝,3勺料酒2勺蒸鱼豉油一勺食盐抹匀腌制20分钟。
  • 第五步:重新淋上4勺蒸鱼豉油和葱姜。
  • 相关食材:鲈鱼

    清蒸鲈鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【云朵里的那只猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鲈鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜