黑豆核桃豆浆馒头
黑豆核桃豆浆馒头是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆核桃豆浆馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑豆和核桃打成的豆浆,既能补充营养,又能调节血脂、血压,气色红润。但是因为做豆浆的水不能放得太少,要在豆浆机内标明的刻度之间,这样往往喝不完。倒掉浪费,那就用剩余的豆浆做馒头吧。先将豆浆过滤一下,如果你喜欢粗粒口感的也可以不过滤。这里的豆浆分量仅供参考,面粉吸水量不同,豆浆量也不同,可以逐少量添加进去。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆浆:135克 | 中筋面粉:250克 |
细砂糖:25克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | -- |
黑豆核桃豆浆馒头的做法步骤
黑豆核桃豆浆馒头做法技巧/窍门/补充说明:
豆浆量依面粉吸水量而定