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法式牛尾浓汤

菜谱编号:315-190
法式牛尾浓汤是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式牛尾浓汤”。
法式牛尾浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

法餐作为世界著名菜系之一,东方列车当然也继承了法国料理的特色,这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味,牛尾也是西方颇具人气的食材,这道简单易上手的异国料理,照样可以轻松端上餐桌哦~

法式牛尾浓汤主厨:盖侠科技

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛尾:适量面粉:适量
土豆:适量--
辅助料用量
黑胡椒:适量食盐:适量
黄油:适量干欧芹碎:少许

法式牛尾浓汤的做法步骤

  • 第二步:煎牛尾:将腌制好的牛尾裹上面粉,起油锅,让入牛尾煎至两面金黄,盛盘待用。
  • 第四步:加清水:再放入煎好的牛排,倒入清水,大火烧开后,小火慢炖1个小时。
  • 第三步:加黄油:洋葱切丝、土豆切块,用锅内的余油翻炒片刻,加入黄油,炒至洋葱丝变软变色。
  • 第五步:出锅:最后加入食盐调味,加入少许干欧芹碎提味~原料很简单,滋味却很好!
  • 第一步:牛尾调味:牛尾洗净,沥干水分。撒上黑胡椒和食盐腌制10分钟。
  • 相关食材:牛尾

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